Makanan, Pencernaan Kesehatan

Kompetensi dasar : Menjelaskan organ pencernaan dan fungsinya pada munusia dan hewan
Indikator :
siswa dapat menjelaskan bagian organ organ pencernaan hewan dan manusia.

A. Guna Makanan
Setiap makhluk hidup memerlukan makanan dan minuman
Makanan dan minuman sangat berguna unluk mendapatkan tenaga, mengganti bagian yang rasa haus dan untuk pertumbuhan. Pencernaan makanan pada prinsipnya adalah melumatkan menghaluskan makanan dan membunuh kuman yang masuk bersama makanan serta mengubah zal-zat tertentu sesuai denean kebutuhan tubuh.

B.Makhluk hidup dan makanannya


a. Makanan adalah semua barang yang dapat kita makan. 

b. Makanan yang masuk ke dalam tubuh kita, kita lumatkan.  k i t a      hancurkan sehingga dapat menjadi sari makanan.

c. Sari makanan adalah zat-zat dari makanan yang dapat dihisap dan diedarkan oleh darah. Sisa makanan ialah bahan makanan yang tidak dapat tercerna menjadi sari makanan. Sisa ini sudah berbeda bentuk dengan aslinya. Sisa makanan itu kita buang dan kita kenal dengan nama kotoran (tinja).

d. Setiap, hari kita memerlukan nasi, lauk-pauk, sayuran, makanan ringan dan minuman air, teh, kopi, sirup dan sebagainya. Kita.juga memerlukan buah-buahan.  yang kita minum dan makan mengandung zat-zat yang diperlukan oleh rubuh k i t a . zat-zat itu antara lain, karbohidrat, protein putih telur , vitamin (A, B, C. D, E, K), mineral (kapur, besi, fosfor. yodium), lemak dan air.

C. Urutan proses percernaan makanan dan proses pencernaan

Makanan berawal dari :
a.  Rongga Mulut  didalam rongga mulut terdapat gigi.lidah dan keienjar ludah. Gigi manusia ada tiga bagian yaitu : 1.  Gigi seri berguna untuk mengerat dan menggigit makanan.
 2. Gigi taring berguna untuk memotong dan mengoyak
  3  Gigi geraham berguna untuk mengunyah, melumat, atau menggila.'; makanan.
b. Lidaah  berfungsi mengatur letak makanan agar mudah dikunyah dan mcmbantu mervdan makanan,    Cairan ludah terdiri dari lendir dan enzim ptialin dan amilase   berguna untuk melarutkan dan menghaluskan zat makanan,

c. Kerongkongan - Pada pangkal kerongkongan terdapat dua saluran, yaitu saluran pernapasan dan saluran pencernaan. Kedua saluran       tersebut dipisahkan oleh sebuah katup (klep) yang disebut anak tekak.
 Merupakan saluran pencernaan rongga mulut dengan lambung.  yang menghubungkan

  d. Lambung  Makanan dicernakan lebih lanjut dengan bantuan getah lambung dan diremas-remas kemudian dari lambung makanan masuk ke usus dua belas jari. Terletak di dalam rongga perut sebelah kiri atas. Memiliki getah lambung yang mengandung asam klorida (HCL) dan enzim pencernaan seperti rennin dan pepsinogen. Asam klorida berguna untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan serta membantu melunakkan makanan yang keras.

  Usus Dua Belas Jari  Pada usus dua belas jari bermuara dua kelenjar yaitu garam empedu yang berasal dari kantung empedu dan kelenjar pankreas yang berasal dari pankreas. Letak kantung empedu menempel pada hati (hepar) dan kelenjar pankreas terletak di dekat usus dua belas jari. Kelenjar pankreas menghasilkan enzim amilase yang berfungsi sebagai penghancur amilum (zat tepung) , tripsin berfungsi sebagai pengubah pepsin menjadi peptone, dan lipase berfungsi sebagai pengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Didalam usus dua belas jari makanan lebih lanjut dengan bantuan getah pankreas dan empedu. Selanjumya makanan masuk ke usus halus. Garam empedu berfungsi mengubah lemak menjadi zat gizi yang diserap oleh tubuh sedangkan kelenjar pankreas berfungsi membantu proses pencernaan protein menjadi zat gizi.